Uniunea Europeana da liber la consumul de lacuste calatoare

0 246

Uniunea Europeana da liber la consumul de lacuste calatoare. Astăzi, insecta a fost aprobată ca aliment.

Comisia Europeană a autorizat, vineri, un nou aliment pentru comercializare – lăcusta călătoare. Este a doua insectă care primeşte autorizaţia Comisiei, după viermele de făină.

Va fi disponibilă în UE congelată, uscată și sub formă de pudră.

Intenția este de a fi comercializată ca snack sau ca ingredient alimentar în produse alimentare.

Această autorizație vine după un vot pozitiv al statelor membre UE, din septembrie, la care a fost depusă aplicația.

Organizația pentru Alimentație și Agricultură a identificat insectele ca o sursă foarte nutritivă și sănătoasă cu conținut înalt de grăsime, proteine, vitamine, fibre și minerale.

Ziarul de Ploiești

Lasa un comentariu

Adresa ta de email NU va fi publicata.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.