În urmă cu două săptămâni, ANSVSA a trimis o avertizare prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje (SRAAF), iar aceasta a ajuns la direcțiile județene din subordine.
Astfel, DSVSA Prahova a fost notificată că există posibilitatea ca anumite produse de carmangerie, aflate la distribuție în rețeaua supermarketului Kaufland, să fie infestate cu salmonella.
Informația a fost confirmată pentru max-media.ro de către directorul acestei instituții, Mihai Terecoasă, care a precizat că produsele suspecte au fost retrase de pe raft și distruse. Iar asta nu s-a întâmplat doar în Prahova.
Mezelurile se pare că proveneau de la producătorii Cris-Tim și Caroli.
Întrebarea logică este ce s-a întâmplat înainte de a fi emisă avertizarea ANSVSA? Câți clienți au avut acces la produse infestate cu salmonella? Autoritățile dau asigurări că nimeni.
* Cum funcționează sistemul
Structura Sistemului rapid de alerta se bazeaza pe informatiile transmise/primite la si/sau de la Comisia Europeana sau alte tari terte de catre si/sau catre Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor.
La nivel national Sistemul rapid de alerta se bazeaza pe informatiile transmise sau primite la nivel central ori local de catre: Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor, Ministerul Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale, Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Ministerul Sanatatii.
Sistemul rapid de alerta opereaza prin transmiterea de informatii sub forma de notificare scrisa intr-un formular-tip, denumit formular de notificare alerta,
Transmiterea se efectueaza in sistem informatic cu circuit inchis sau prin fax ori e-mail.
In cazul informatiilor primare transmise/primite intre structurile locale si cele judetene, comunicarea se poate realiza si telefonic.
Circuitul informatiei notificate in cadrul Sistemului rapid de alerta se realizeaza intre autoritatile competente, orizontal, pe doua niveluri, si anume la nivelul structurilor centrale si al structurilor judetene. In cadrul fiecarei autoritati competente informatia va circula vertical intre structura judeteana si cea de la nivel central.
Mai multe detalii aflați aici: Ordinul 68/2005