Reprezentanţii Prefecturii susțin că deşi laptele ridicat din două şcoli din Ploieşti unde s-au înregistrat cazuri de îmbolnăviri a fost infestat cu enterobacteriacee, analizele de coprocultură făcute la şase dintre elevii care s-au îmbolnăvit “nu au pus în evidenţă germeni patogeni din grupe identificate de către laboratorul DSVSA Prahova”.
În plus, conform sursei citate, s-a constatat că era infestat doar laptele de la distribuitor şi cel ajuns în şcoli, nu şi laptele de la fabrica unde se face ambalarea.
“Întrucât la controalele efectuate s-au constatat neconformităţi privind respectarea lanţului termic pe timpul transportului şi depozitării la beneficiari, instituţiile abilitate au aplicat sancţiuni contravenţionale la producător, distribuitor şi beneficiari”, se arată în comunicatul Prefecturii Prahova.
Prefectul judeţului Prahova, Rodica Paraschiv, nu a putut preciza care este cuantumul amenzilor date de Direcţia de Sănătate Publică Prahova şi Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Prahova şi nici pentru ce abateri au fost aplicate acestea.
Vicepreşedintele Consiliului Judeţean Prahova, Bogdan Toader, a declarat că produsele vor fi distribuite de aceleaşi firme care au câştigat contractul pentru programul “Lapte şi corn”, dar laptelenu va fi pasteurizat, ci UHT.
“Noi am cerut ca laptele să fie UHT, pentru a nu mai exista probleme pe lanţul de transport. Asocierea de firme care a câştigat licitaţia trebuie să se asigure că produsele livrate copiilor sunt conforme şi că respectă întocmai caietul de sarcini şi contractul”, a spus Toader.
Conform unor surse locale, la controalele făcute după ce elevii din judeţ au început să se îmbolnăvească, autorităţile au constatat că firma care a câştigat licitaţia pentru lapte, Ecolact Prod Păuleşti, importă lapte din Bulgaria pe care îl ambalează şi în livrează copiilor. Aceleaşi surse au precizat că reprezentanţii Ecolact Prod au promis că vor schimba firma de la care aduc laptele pe care îl livrează elevilor din judeţ.
sursa: MEDIAFAX